Obtaining chitosan from chitine-containing uzbekistan raw materials and research of antimicrobial properties

R. Yu. Milusheva; Милушева Р. Ю.; G. D. Akhymbetova; Ахымбетова Г. Д.; S. Sh. Rashidova; Рашидова С. Ш.

doi:10.31857/S0555109924020063

Получение хитозана из хитинсодержащего сырья Узбекистана и исследование антимикробных свойств

Авторы: Милушева Р.Ю.¹, Ахымбетова Г.Д.¹, Рашидова С.Ш.¹
Учреждения:
1. Институт химии и физики полимеров АН Республики Узбекистан
Выпуск: Том 60, № 2 (2024)
Страницы: 167-176
Раздел: Статьи
URL: https://rjeid.com/0555-1099/article/view/674565
DOI: https://doi.org/10.31857/S0555109924020063
EDN: https://elibrary.ru/GAGJUR
ID: 674565

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Доступ платный или только для подписчиков

Аннотация
Полный текст
Об авторах
Список литературы
Дополнительные файлы
Статистика

Аннотация

Из отходов производства шелка выделен хитозан Bombyx mori, охарактеризован его химический состав, определена молекулярная масса и степень деацетилирования хитозана, исследованы антибактериальные и иммунологические свойства. Выявлено, что хитин и хитозан обладали антибактериальной активностью по отношению к Staphylococcus aureus, S. epidermidis, S. saprophyticus, Bacillus subtilis. Хитозан B. mori обладал также способностью увеличивать иммунный отклик живой системы: повышал число клеток как в центральных (тимус, костный мозг), так и в периферических (лимфатические узлы) органах иммунитета у мышей. Впервые получен хитозан из гидробионтов Аральского моря — цист Artemia parthenogenetica, исследован его состав и основные физико-химические характеристики. ИК-спектроскопические и рентгенологические исследования хитозана из цист Artemia parthenogenetia показали его чистоту. Определена молекулярная масса — 89 кДа и растворимость — 81.62%.

Ключевые слова

хитозан, Bombyx mori, отходы производства шелка, Artemia parthenogenetica, биологическая, иммунологическая активность

Полный текст

Список литературы

Хитозан / Под ред. К. Г. Скрябин, С. Н. Михайлов, В. П. Варламов. М.: Центр Биоинженерия РАН, 2013. 593 с.
Caracciolo G., Vali H., Moore A., Mahmoudi M. // Nano Today. 2019. V. 27. № 6. P. 10. https://doi.org/10.1016/j.nantod.2019.06.001
Sheik S., Nagaraja G. K.; Chandrashekar K. R. // Mater. Today Proc. 2018. V. 5. № 10. P. 21011–21017.
Wang W., Meng Q., Li Q., Liu J., Zhou M., Jin Z., Zhao K. // Int. J. Mol. Sci. 2020. V. 21. № 2. P. 487. https://doi.org/10.3390/ijms21020487
Belbekhouche S., Bousserrhine N., Alphonse V., Le Floch F., Charif Mechiche Y., Menidjel I., Carbonnier B. // Colloids Surf. B. 2019. V. 181. P. 158–165.
Le-Vinh B., Minh N., Le N., Nazir I., Matuszczak B., Bernkop-Schnürch A. // Int. J. Biol. Macromol. 2019. V. 133. P. 647–655. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.04.081
Wang W., Meng Q., Li Q., Liu J., Zhou M., Jin Z., Zhao K. // Int. J. Mol. Sci. 2020. V. 21. P. 487. https://doi.org/10.3390/ijms21020487
Рашидова С. Ш., Милушева Р. Ю. Хитин и хитозан Bombyx mori. Синтез, свойства и применение. Ташкент: ФАН, 2009. 246 c.
Милушева Р. Ю., Авазова О. Б., Рашидова С. Ш. Белок из куколок тутового шелкопряда Bombyx mori L. Выделение, свойства, применение. Ташкент: ФАН, 2020. 216 c.
Mirabdullayev I., Abdullaeva L., Musaev A., Zholdasova I., Mustafaeva Z., Jumaniezova N. // Geophysical Research Ab-stracts. 2007. V. 9. P. 772.
Aladin N. V., Plotnikov I. S. // Proceedings of the Zoological Institute RAS. 2008. V. 312 № 1–2. Р. 145–154.
Rudneva I. I. Artemia/Prospects for Use in the National Economy. Kiev: Naukova Dumka, 1991. C. 6–23.
Ravikumar N. V. // Reactive and Functional Polymers. 2000. V. 46. P. 1–27.
Muzzarelli R. A.A. The Discovery of Chitin. In: Chitosan in Pharmacy and Chemistry / Ed. R.A.A Muzzarelli, C. Muzzarelli. Italy: Atec., 2002. P. 1–8.
Милушева Р. Ю., Пирниязов К. К., Рашидова С. Ш. //Вестник Тверского гос. ун-та. Серия: Химия. 2016. № 2. C.119–124.
Gamzazade A. I., Shlimak B. M., Sklyar A. M., Stykova E. V., Pavlova S. A., Rogozin S. V. // Acta. Polym. 1985. V. 36. № 8. Р. 421–424.
Погодина Н. В., Павлов Г. М., Бунин С. В., Меньшиков А. В. // Высокомолек. cоединения. 1986. № 28. С. 232–239.
Государственная фармакопея СССР. 2012. XI. M: Медицина, Т. 2. С. 24.
Государственная фармакопея СССР. 1987. XI. М: Медицина, Т. 1. С. 175.
Климова В. А. Основные микрометоды анализа органических соединений. Москва: Химия, 2001. 75 с.
Литвиненко Л. И., Бойко Е. Г. // Биология внутренних вод. 2008. № 1. С. 40–48.
Bansal V., Sharma P. K., Sharma N. // Adv. Biol. Res. 2011. V. 5. № 1. P. 28–37.
Rinaudo M. // Progress in Polymer Science. 2006. V. 31. Р. 603–632.
Kumar M. R., Muzzarelli R. A. A., Muzzarelli C., Sashiva H., Domb A. J. // Chemical Reviews. 2004. V. 104. Р. 6017‒6084.
Югай С. М., Шахобутдинов С. Ш., Атаханов А. А., Рашидова С. Ш. // Химический журнал Казахстана. 2019. Т. 67. № 3. С. 254–265.
Хажибаев К. Г. Бердимбетова Г. Е., Карлыбаева Б. П., Ощепкова Ю. И. // Universum: химия и биология: электрон. научн. журн. 2019. № 9. С. 63. http://7universum.com/ru/nature/archive/item/7769
Ильина А. В., Варламов В. П., Ермаков Ю. А. // Докл. Академии наук. 2008. Т. 421. № 2. С. 199–201.
Chen Y. M., Chung Y. C., Wang L. W., Chen K. T., Li S. Y. // J. Environ. Sci. Health A. 2002. V. 37. Р. 1379.